Vildt aften på Thy Event og Naturcenter
Forret: And Rillette med vildt paté, tyttebær og cornichons
Hovedret: Duo af fasanbryst og krondyr filet med variation af svampe, hokkaido puré, hjemmelavet æble chips,
smørstegt timian kartofler, havtorn og vildt sauce legeret med ribs gele
Dessert: Chokolademousse
Afholdes på Thy Event og Naturcenter kl. 18.00
Der kan tilkøbes:
Special udvalgt hvidvin og rødvin til menuen
Kaffe/te og cognac til desserten
249,- pr. person
